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RICETTE DESSERT – 1

Di seguito pubblico alcune ricette che in futuro vorremo provare a preparare... le prime immagini derivano dagli Almanacchi di Barbanera che sto rileggendo in questo periodo! Crostata allo zabaione Tronchetto con crema alla vaniglia e arancia Soufflé freddo al caffè Millefoglie caramellato con flambé di fragole Crema di nocciole fatta in casa Crescionda con cannolo di pistacchi, gelatina di arancia ricotta con finocchio selvatico La Panzanella secondo noi Pera al vin santo (Panzanella di pera e spuma di cioccolato tiepida) Torta agli amaretti con salsa di zucca gialla Terrina di caffè e latte salsa al nocino e pane casereccio fritto [...]

Di |2023-06-14T16:27:10+02:0014 Giugno 2023|Categorie: F@R-CUISINE|Tag: , , , , , , , , |

MyWeek NOW – Il valore delle routine (dal 10/2019 al 10/2020)

RIFLESSIONI Autunno 2020: la pandemia COVID-19, l'esperienza "lavoro agile" da 7 mesi, il progressivo rientro in ufficio con le nuove regole, il rinnovo del CIA e del CCNL prossimi venturi, l'aver trovato un sito che potenzialmente (e probabilmente, ma non si dice "gatto" se non l'hai nel sacco! 😉) potrebbe essere eletto a Eremo... cambieranno la nostra esistenza nel 2021. Dovremo sicuramente apportare modifiche, anche radicali, alla routine elaborata e ottimizzata periodicamente nell'ultimo lustro... ma questo (dovrebbe) migliorare la qualità della nostra esistenza e quindi siamo pronti ad accogliere le novità con gioia, positività propositiva, accettazione, compassione e resilienza 💪.  [...]

Guest post – Guest blogging

Che cos'è il guest post o guest blogging? Il guest blogging o guest post è una pratica piuttosto comune nella blogosfera odierna e consiste nell'invitare altri bloggers a scrivere loro articoli sul nostro blog. In altre parole, si parla di guest blogging quando una persona si offre o è invitata a scrivere un suo post nel blog di un altro Con chi collaborano bronelgram.ovh e gildaesploratorierranti.net? Da maggio 2020: Stefania content writer  TECHWARN.com 30 N Gould St Ste R, Sheridan, WY 82801, USA

Dobbiamo rapidamente iniziare a pensare come vogliamo il futuro. Perché il futuro non aspetta

L'immagine artistica o sessista (dipende da come volete vederla 🙄) è ottima per attirare l'attenzione e per far leggere questa mia riflessione... il cui sunto è: "ma ci rendiamo conto di cosa stiamo facendo e di dove finiremo?" Antefatto: da ieri sono attivi sul mio nuovo sito www.bronelgram.ovh il protocollo di sicurezza htpps e due livelli di protezione da attacchi DDOS. Risultato: il traffico si è ridimensionato da punte di 175mila visite al giorno a 3.000. Un dato verosimile, che fa il paio con i ritorni di commenti ai miei articoli, con il numero dei miei contatti (reali) e con [...]

Di |2023-06-06T21:02:12+02:0006 Giugno 2023|Categorie: BIVACCO, BRON ELGRAM|Tag: , , , , , , , |

Vivere con Margot (esperienze e consigli per una vita serena del cane e dei suoi umani)

In questo articolo raccoglierò esperienze e consigli maturati negli anni con la nostra Margot! 🥰🥰🥰 C’era una volta un sogno, quello di avere di nuovo accanto un amico peloso, un tenero compagno con il quale condividere la vita. Questo piccolo sogno veniva custodito gelosamente per proteggermi dal dolore del ricordo della perdita, avvenuta tanti anni prima, di colei che era una sorella che ha vissuto insieme a me tanti anni, tante esperienze e che manca ancora tanto, 15 anni dopo l’ultimo saluto. Un giorno una piccola pallottolina di un bellissimo colore rosso/marrone e due occhioni attenti in perenne [...]

Libro: Italia Selvatica di Daniele Zovi

Altro ottimo testo di Daniele Zovi... dopo aver illustrato la vita degli alberi, in questo volume analizza una serie di selvatici che stanno ripopolando il Bel Paese dopo aver rischiato l'estinzione o essere proprio scomparsi. Mi ha colpito molto la parte dedicata alla lince, con dei riferimenti alla mia terra natia che mai mi sarei aspettato di trovare in un testo scritto da un veneto... e che confermo pienamente, avendo vissuto da bimbo gli allarmi familiari che se fossi rientrato troppo tardi dal bosco, avrei incontrato il "ciat pitois"! Consigliatissimo: ottima edizione, foto stupende, acquerelli fantastici e un sacco di [...]

Di |2023-04-14T08:15:35+02:0014 Aprile 2023|Categorie: BIVACCO, BRON ELGRAM, KNOWLEDGE|Tag: , , , , , , , |

Libro: Selvaggi. Il rewilding della terra, dei mari e della vita umana di George Monbiot

Selvaggi. Il rewilding della terra, dei mari e della vita umana Rewilding è un termine entrato di recente nel dizionario, nel 2011, rendendosi oggetto di immediate forti contestazioni. Fu considerato nell’accezione di liberare gli animali in cattività per reintrodurli e restituirli alla selvaticità, per poi ampliare la visuale ad interi ecosistemi in grado di preconizzare una piena restaurazione dell’ambiente selvaggio. Per George Monbiot, – giornalista, scrittore e ambientalista britannico – rewilding è molto di più della semplice «rinaturalizzazione» poichè si basa sull’assioma che la natura non è costituita solo da un insieme di specie, ma dalle sempre mutevoli relazioni tra [...]

Di |2023-04-11T08:32:48+02:0011 Aprile 2023|Categorie: BIVACCO, BRON ELGRAM, KNOWLEDGE|Tag: , , , , , |

Libro: Alberi sapienti, antiche foreste di Daniele Zovi

In queste vacanze natalizie ho proseguito lo studio degli alberi leggendo il testo di Daniele Zovi, coetaneo di mia madre, veneto e con mezzo secolo di esperienza naturalistica maturata con la divisa del Corpo Forestale dello Stato, una laurea in Scienze Forestali e tanti viaggi in giro per il globo. Buon testo che consiglio: ha scelto una forma molto semplice di espressione ma al contempo ha farcito il libro di riferimenti scientifici, aneddoti e curiosità varie che non faranno staccare il lettore dalle sue pagine sino alla fine. Le fotografie arricchiscono l'esposizione permettendo al lettore di cogliere particolari e concetti [...]

Di |2023-03-30T10:30:49+02:0030 Marzo 2023|Categorie: BRON ELGRAM, F@R-BOIS, F@R-JARDIN|Tag: , , , , |

Libro: Il giro del mondo in 80 alberi di Jonathan Drori

Solitamente attendo di concludere un libro prima di recensirlo... ma questa volta farò un'eccezione poiché, pur essendo solo a pagina 40, ho già ritrovato tutti gli elementi che, nella mia personalissima scala valutativa, ne fanno un volume imperdibile. Di fatto rappresenta un'eccezionale esempio di quella forma editoriale che io ho definito per i miei scritti "AlboLibro", ovvero la sintesi tra l'arte letteraria del suggerire ai lettori con brevi periodi l'approfondimento individuale di interessanti argomenti e stupende tavole a corredo, espressione della migliore arte grafica. Consigliatissimo.   Caratteristiche del libro ISBN 978-88-6722-374-9 Pagine 244 Rilegatura cartonato con sovracoperta Dimensioni 15 x [...]

Di |2023-03-02T18:24:07+01:0002 Marzo 2023|Categorie: BRON ELGRAM, F@R-BOIS, F@R-JARDIN|Tag: , , , , |

MyWeek NOW – Il valore delle routine (Testi dal 10.2015 al 10.2019)

venerdì 2 ottobre 2015  Stamane, mentre portavamo a passeggio Margot alle prime luci dell'alba, immersi in quella meraviglia della natura che è, al primo freddo autunnale, il vapore che trasuda dagli alberi sotto i raggi caldi del sole... riflettevo sul valore della "routine" per riuscire a concretizzare qualsiasi progetto: Monotona, tediosa, scontata, quasi soporifera "routine" ma che, giorno dopo giorno, mattone su mattone ti permette di innalzare costruzioni che mai avresti immaginato di essere in grado di erigere... gutta cavat lapidem! Così ora, trascorsi 21 anni da quando ho lasciato la Valle per avventurarmi nel mondo, perso l'ultimo parente che [...]

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